Cuccagna クッカーニャ｜大阪北摂のイタリア・シチリア料理専門店（豊中市）
大阪市内にあったシチリア料理のお店が北摂エリアの豊中市緑地公園そばに移転オープンされました。
パスタランチをいただきたいと思い、訪れてみました。
シチリア料理専門店「Cuccagna」（クッカーニャ）
以前は大阪市内で営業されていたシチリア料理専門店クッカーニャ。
2018年秋に豊中市の服部緑地そばへ移転オープンされました。
シチリアは長靴の形をしたイタリアのつま先部分の先にある南の島です。
一口にイタリア料理といっても国土が南北に広がるイタリアでは地域によって提供される食事もさまざま。
クッカーニャではイタリア最南端であるシチリアの郷土料理をいただくことができます。
落ち着いた赤色の壁と木の温もりを感じる店内。
入口近くはテーブル席、キッチンに沿ってカウンター席があります。
テラス席もあり、お天気が良い日はこちらでいただくのも気持ち良さそうです。
ランチメニュー
- パスタランチ A 1,200円
前菜プレート、日替わりパスタ（2種よりチョイス）
- パスタランチ B 1,600円
前菜プレート、日替わりパスタ（2種よりチョイス）、ドルチェ、カフェ
本日の一品（＋700円）
- セコンドランチ 1,800円
前菜プレート、本日の一品
- 単品ドルチェ、カフェ各200円
この日の日替わりメニューはこちらでした。
- パスタ
スパゲッティ 魚介のオイルソース、ショートパスタ シチリア風ミートソース
- 本日の一品
ガリシアポークと野菜の煮込み
- 本日のデザート
カプリ風チョコレートのトルタ
- ドリンク
シチリアビール、スパークリングワインなどアルコールも揃っています。
いただいたランチ
2人で伺い、それぞれパスタランチBをオーダーしました。
- 前菜プレート
ミネストローネ、青菜のソテー、にんじんグラッセ、サラミにサラダ、そしてバゲット。
ミネストローネはサツマイモやレンズ豆、ニンジン、キャベツ、玉ねぎなどなど具沢山。
色が鮮やかでシャキシャキのレタスにサラミの塩加減がちょうど良く、美味しくいただきました。
- スパゲッティ 魚介のオイルソース
太めのスパゲティはアルデンテでモチモチ。
お魚のうまみと塩気が絶妙なバランス。
一見シンプルですが、深みのある味でとても美味しかったです。
- ショートパスタ シチリア風ミートソース
マカロニを二つに割ったような変わった形のショートパスタ。
初めていただく形のショートパスタはアルデンテでモチモチ、歯ごたえもあります。
パスタのくぼみにミートソースが入り込むので、パスタとソースがよく絡みより美味しく感じます。
サッと火が入ったレタスはシャキシャキで食感のコントラストも楽しめました。
- カプリ風チョコレートのトルタ、カフェ
チョコレートの味は濃厚なのに食感や後味は軽く、とても美味しいチョコレートケーキでした。
お店情報
シチリア料理専門店 クッカーニャ
住所：〒561-0872 大阪府豊中市寺内1-5-7 メゾン緑地1F
TEL：06-6867-0830
営業時間：ランチ 12:00～14:30（L.o.14:00） ／ ディナー 18:00～22:00
定休日：月曜日、火曜日
座席：20席
カード：利用可（JCB、AMEX、VISA、MASTER、Diners）
駐車場：なし（近くのコインパーキングを利用）
さいごに
イタリア料理のなかでも南のシチリア料理を専門とするクッカーニャ。
アルデンテのパスタと素材の味が生かされた美味しいお料理をいただきました。
今度は夜の食事にもぜひ訪れてみたいと思います。
