ブレッドアーエスプレッソ|長崎で行列のできる絶品パンとコーヒーのお店
週末の1泊2日で訪れた長崎旅行。
ホテルは素泊まりでしたので2日目の朝は長崎市で行列ができるという評判のパン屋さんを訪れました。
行列も納得の本当に美味しいパンとコーヒーがいただけるとても素敵なパン屋さんです。
bread A espresso ブレッドアーエスプレッソ
金曜日から月曜日の週4日のみ営業する小さなパン屋さん。
一見するとパン屋とは気づかないお洒落な美容室のようにみえる落ち着いた外観です。
お店の前の行列がなければ通り過ぎてしまうところでした。
食べログのパン百名店にも選ばれており、朝6時半のオープンから行列のできるほどの人気店です。
土曜日の朝8時過ぎに到着し、購入まで20分ほど並びました。
カウンターのショーケースに美味しそうなパンがずらっと並んでいます。
こちらのお店ではレジにてスタッフの方に購入したいパンを伝えて用意してもらう形式になっています。
イートイン可能ですが、スタンディング式のカウンターのみになります。
店名の通り、パンとコーヒーを販売するお店。
レジカンター横には本格エスプレッソマシーンがあり、目を引きます。
この日に使用されていたコーヒー豆は岐阜県にてスペシャルティーコーヒー豆を販売する山田珈琲のもの。
ドリンクのテイクアウトはプラス30円になります。
マイボトル持参の場合はイートインと同料金です。
おしゃれで本格派のパンにコーヒーの行列店。
スタッフはパンの製造を担当する男性とコーヒーと販売を担当する女性のたったお二人のみ。
オープンから行列が途切れることなくとても忙しいのですが、お二人とも笑顔でお客さん一人一人にとても丁寧な接客をされています。
パンを販売して補充して、ドリンクのオーダーが入ればエスプレッソマシーンでコーヒーを提供しつづけるお二人の連携が素晴らしく店内にいる間は思わず見入ってしまいました。
絶品パンとスペシャルティーコーヒー
スタンディングのカウンターでコーヒーとパンをいただきました。
お忙しいのにラテは素敵なラテアートまで施されていました。
また、パンはトースターで軽く温められている気遣い。
食べる前からすでにお店のファンになってしまいました。
右はフロマージュオリーブ。
サクサクのチーズに中は小麦の風味を感じるもっちりとした生地。噛む生地が跳ね返ってくるようなもっちりとした弾力があります。
左はハーブ&マカダミア。
噛むと小麦の香ばしい風味とオリーブの酸味が広がります。
いずれも生地は噛んだあとにゆっくりと元の状態に戻るくらいもっちりとした弾力がありますが、不思議と食べたときはふわっと軽い食感なんです。
いままでに出会ったことのない感動のあるおいしさです。
右は胡桃&レーズン。
外はカリッと香ばしく、中はしっとり、もっちり。レーズンは甘すぎることなく小麦の甘みもしっかり感じられます。
左はアールグレイ。
紅茶の風味豊かなパンはおそらく蜂蜜が入っているようで、ふわっとほのかな甘みが口の中に広がります。
写真だとパンが小さめに見えるかもしれませんが、相方さんとシェアしながら2個分ずついただき、朝食としては十分にお腹いっぱいになりました。
翌日の朝の分として一部は持ち帰りにしました。
こちらは雑穀食パン。
トーストにするとサクッと軽い口当たりに小麦と雑穀の香ばしさがとてもおいしい。
こちらはホワイトチョコ&マカダミア。
もっちり生地にホワイトチョコも小麦とマカダミアナッツの香ばしさで上品な甘さに仕上がっています。
自宅でも絶品のパンをいただけて朝からちょっとぜいたくな気分を味わえました。
お店情報
店名:bread A espresso ブレッドアーエスプレッソ
住所:〒850-0036 長崎県長崎市五島町6-3
TEL:095-823-6078
営業時間:6:30~16:00
定休日:火・水・木曜日
アクセス:JR長崎駅より徒歩8分、五島町電停より徒歩2分
Webサイト:公式facebook, 食べログ
地図:
さいごに
長崎旅行の朝食に訪れた行列のできるパン屋さんブレッドアーエスプレッソ。
感動するほど美味しいパンとスペシャルティーコーヒーがいただけ、とても素敵な思い出に残る朝食となりました。
価格もリーズナブルでこの美味しさを知れば行列も苦にならず、近所にあったら絶対に通いたいですね。
地元の方だけでなく旅行者にもおすすめの素敵なパン屋さんです。